每年的端午節~是家裡很忙碌的大節日~

因為賢慧的施媽媽~一定會包無敵好吃又健康的粽子~

光是準備工作就很耗時費力~下面這是肉粽裡的鹹蛋黃~

一定會買新鮮的鹹蛋回來一顆一顆分開~蛋黃烤過再包肉粽香氣才夠~

蛋白呢? 會做成三色蛋~~超讚的!!

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Katie和大牌的老爺負責在客廳翹腳~悠哉的很

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姐姐的大女兒蓁蓁~非常認真的洗好每一片粽葉~看不出來身高一百三十幾的她

其實才小一而已=_=我常跟她說:蓁蓁阿!!不要長太高好嗎?這樣以後交男朋友不方便耶

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小女兒涵涵~永遠都會在有東西吃的地方纏著不放~睜開眼睛~就一直吃東西~有夠厲害!!

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其實這天是施媽媽的農曆生日~每年她的生日卻最忙碌~所以我們都固定幫她慶祝國曆生日~

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幫Katie買的六角柵欄看似很大~結果蓁蓁一爬進去~瞬間覺得好小好擠喔

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中場休息時間~只負責顧小孩的我~定了外送的于記杏仁豆腐和杏仁雪花冰來犒賞大家~

冰冰涼涼的抄好吃~~~濃郁卻清香的杏仁味~讓不愛杏仁的我都豎起大拇指的愛吃~

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第一手肉粽完成囉~~~每顆肉粽都不大~餡料卻很多~這樣不會吃到太多澱粉~

連炒糯米的肉湯~施媽媽都已經先冷藏再去油~所以~~~~完全不肥啦!!!

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為什麼有這張照片呢??猜一猜~~

..........定時器響了~打開蒸籠一看卻是空的~

因為............施媽媽忘了放肉粽進去蒸~~~~超白目爆笑的啦XD

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將將將!!!要開動囉!!

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裡面是紫米喔~因為我和爸爸胃很不好~

貼心的我媽特別包容易消化不會脹氣的紫米肉粽~~~

好吃又健康~~~~~

哀.............雖說我媽手藝很好~~但是要我傳承學起來~~~哀.........難阿!!!

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    葛瑞絲 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()